У Библиотеци „Димитрије Туцовић“ из Лазаревца, поводом Дана европске баштине, 9. октобра са почетком у 13 часова одржанa је изложба обредних хлебова уз промоцију косовске стругане погаче која је предлог за упис у Регистар нематеријалног културног наслеђа Републике Србије.

Током 2021. године на иницијативу Удружења „Етно домаћице“ из Лазаревца, које води Милица Стојковић, покренута је иницијатива уписа у Регистар нематеријалног културног наслеђа Републике Србије. Иницијативу су подржали Библиотека „Димитрије Туцовић“ из Лазаревца, Туристичка организација ГО Лазаревац, Удружење „Наше огњиште“, Удружење „Прела и посела“ и Актив жена из Лазаревца. Такође, KISS FM MEDIA припремила је у ту сврху документарни филм, а етнолози Народног музеја из Чачка у циљу прикупљања материјала на терену присуствовали су слави Свети Илија у околини Чачка, где се поред колача ломи и косовска стругана погача.

Значај обичаја ломљења стругане погаче људи из наше јужне покрајине пренели су током егзодуса и у остале крајеве Србије у које су избегли. Стругана погача, као погача са душом, која је знак добродошлице у сваки дом, припрема се за славу, Божић, Ускрс, као и за венчања, крштења, али и као део погребних обичаја људи са Косова. Овом почачом дочекиван је сваки гост, а везано за њу постоје бројна предања, приче и приповести. Преноси се са генерације на генерацију, а рецептура је веома једноставна и припрема се од намирница којих има у свакој кући. Углавном су то: квасац, брашно, со, шећер и вода.

На данашњем програму поред директорке Библиотеке, Јасмине Иванковић говорила је Снежана Шапоњић Ашанин, етнолог и музејски саветник, из Народног музеја у Чачку, регионални координатор за нематеријално културно наслеђе за централну Србију, Милица Стојковић, као предлагач из Удружења Етно домаћице. Публика и жири (Снежана Шапоњић Ашанин, музејски саветник, Мирјана Дамњановић, технолог и Јасмина Иванковић, директорка библиотеке) су имали прилику да гласају за више од 20 погача које су припремиле домаћице из Лазаревца и околине, а за ову прилику, специјално су стигле и погаче са Косова.

Списак награђених

По оцени публике:

1. Апсолутни победник - Маја Собек, ускршња погача
2. Љиљана Тимотијевић - здрав хлеб
3. Милица Стојковић - стругана погача

По оцени жирија:

Апсолутни победник - Данијела Симоновић Митић - славски колач

Категорија стругана погача:

1. Слађана Милић
2. Милица Стојковић
3. Данијела Симоновић Митић

Категорија остали обредни хлебови:

1. Маја Собек - ускршња ружа
2. Нада Марковић - сунцокрет погача
3. Јаворка Нојковић - погача